Ostereier - mal ganz anders
Osterrezepte aus Deutschland

4.4 Ostereier - mal ganz anders Osterrezepte aus Deutschland

Wer kennt das nicht?

Am Ostermorgen kann man es kaum abwarten das erste Osterei zu verspeisen, Ostermontags schmecken die Eier auch noch. Dienstags denkt man, sie sollen ja nicht schlecht werden ...

Bilder Fotos Osterei Ostereier Kücken Osterkücken Ei EierHier einige Rezepte und Ideen, die verhindern, daß sie nicht so schnell die Lust an den Ostereiern verlieren.

Neben den aufgeführten Ideen gibt es noch viele andere Möglichkeiten, aus Ostereiern kleine Köstlichkeiten zu zaubern.

Lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf!

Probieren geht über Studieren! In diesem Sinne viel Spaß!


Lachsbrot mit Eigarnitur

Kräftiges Vollkornbrot mit Butter und frischem Räucherlachs ist ein Genuss.

Aber es kann noch verfeinert werden, wenn es mit einigen Eierscheiben und frischer Kresse garniert wird.
Das ist dekorativ und lecker.


Eiersalat

Pro Person wird ein Osterei und eine Gewürzgurke in gleichmäßig große Würfel geschnitten.

Das Ganze wird mit einem Esslöffel Mayonnaise vermischt.

Besonders lecker sieht der Salat aus, wenn auf einigen Blättchen Salat und mit gehacktem Dill bestreut serviert wird.


Gefüllte Eier

Die Ostereier werden geschält und der Länge nach halbiert.

Dann wird vorsichtig das Eigelb entfernt und zusammen mit fein gehacktem gekochtem Schinken oder Fleischwurst und Mayonnaise mit dem Handrührgerät verrührt.

Die Masse kann mit Salz und eventuell anderen Gewürzen abgeschmeckt werden.

Anschließend werden die verbliebenen Eiweißhälften gefüllt.
Zur Garnitur empfiehlt sich für die besonderen Anlässe schwarzer Kaviar zusammen mit Sekt serviert.


Wir danken Patrick Muders aus Oberwesel-Urbar für die Einsendung dieser 3 Rezepte.


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Ostern 2021 2022
Ursprung Geschichte Bedeutung Osterfest Bräuche Brauchtum Osterzeit Kalender Zeitrechnung

1.0 Ostern und Religion Bedeutung Geschichte, 1.1 Ostern, 1.2 Christliches Osterfest, 1.3 Fastenzeit Passionszeit, 1.3.1 Aschermittwoch, 1.4 Karwoche, 1.4.1 Palmsonntag, 1.4.2 Gründonnerstag, 1.4.3 Karfreitag, 1.4.4 Karsamstag, 1.5 Osterfeiertage, 1.5.1 Ostersonntag, 1.5.2 Ostermontag

2.0 Osterbräuche Brauchtum, 2.1 Osterhase, Osterhasen, 2.2 Osterei, Ostereier, 2.3 Osterlamm, 2.4 Osterfeuer, Osterrad, 2.5 Osterkerze, Osterkerzen, 2.6 Osterwasser

3.0 Ostern und Literatur, 3.1 Ostergeschichten, 3.2 Ostergedichte, 3.3 Osterreim, Osterreime, 3.4 Osterlied, Osterlieder, 3.5 Osterwitze

4.0 Osterrezepte

4.1 Osterlamm-Backwerk | 4.2 Osterhasen-Hefeteig

4.3 Möhrencremesuppe | 4.4 Ostereier - mal anders

5.0 Osterspiele und Osterbasteln, 5.1 Ostereier bemalen, 5.2 Osternest, Osternester, 5.3 Osterschmuck, 5.4 Osterspiel, Osterspiele

6.0 Ostern und Frühling, 6.1 Osterzeit, 6.2 Osterblumen, 6.3 Ostern und Tiere

7.0 Sonstiges zu Ostern, 7.1 Ostergeschenke Ostergutschein, 7.2 Osterernährung, 7.3 Ostern und Kinder, 7.4 Osterinsel, 7.5 Ostermärsche

8.0 Osterferien Ostertermine Kalender bis 2025

9.0 Ostermärkte Ostereiermärkte, 9.1 Osterausstellungen Osterhasen-Museum

 

 

Ostern 2021 2022
Ursprung Geschichte Bedeutung Osterfest Bräuche Brauchtum Osterzeit Kalender Zeitrechnung

1.0 Ostern und Religion

1.1 Ostern

1.2 Christliches Osterfest

1.3 Fastenzeit Passionszeit

1.3.1 Aschermittwoch

1.4 Karwoche

1.4.1 Palmsonntag

1.4.2 Gründonnerstag

1.4.3 Karfreitag

1.4.4 Karsamstag

1.5 Osterfeiertage

1.5.1 Ostersonntag

1.5.2 Ostermontag

2.0 Osterbräuche

2.1 Osterhase, Osterhasen

2.2 Osterei, Ostereier

2.3 Osterlamm

2.4 Osterfeuer, Osterrad

2.5 Osterkerze, Osterkerzen

2.6 Osterwasser

3.0 Ostern und Literatur

3.1 Ostergeschichten

3.2 Ostergedichte

3.3 Osterreim, Osterreime

3.4 Osterlied, Osterlieder

3.5 Osterwitze

4.0 Osterrezepte

4.1 Osterlamm-Backwerk

4.2 Osterhasen-Hefeteig

4.3 Möhrencremesuppe

4.4 Ostereier - mal anders

In Kürze: Osterhuhn Osterzopf Osterbrot Osterkranz Ostertorte

5.0 Osterspiele und Osterbasteln

5.1 Ostereier bemalen

5.2 Osternest, Osternester

5.3 Osterschmuck

5.4 Osterspiel, Osterspiele

6.0 Ostern und Frühling

6.1 Osterzeit

6.2 Osterblumen

6.3 Ostern und Tiere

7.0 Sonstiges zu Ostern

7.1 Ostergeschenke Ostergutschein

7.2 Osterernährung

7.3 Ostern und Kinder

7.4 Osterinsel

7.5 Ostermärsche

8.0 Osterferien Ostertermine Kalender bis 2025

9.0 Ostermärkte
Ostereiermärkte

9.1 Osterausstellungen
Osterhasen-Museum

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Stand: Samstag, 30. Mai 2020 - 5281