Osterrezepte zur Zubereitung von Hefeteig-Osterhasen, Osterlamm und Möhrencremesuppe. Kinder suchen ein Osterrezept für Ostertorte, Ostertorten, Osterzopf, Osterbrot oder ein Rezept für einen Hefegebäck-Osterhase sowie Rezepte und Formen zu Ostern für Osterkranz und Rührkuchen.
Ostern Bedeutung Geschichte Brauchtum Osterfest

Ostern Osterfest Osterbrauch

100 Ostermärkte, Ostereiermärkte und Oster- Ausstellungen in Deutschland

Ostern leitet sich von dem Begriff "Ostara" (Osten), "Eoastrae"  "Eostre" oder ab, dem angelsächsischen Namen der teutonischen Göttin der Morgenröte. weiter

Für die Christen ist die Auferstehung Jesu ein zentrales Ereignis für ihren Glauben. Damit wird der Tod nicht als Ende, sondern als Neubeginn eines neuen Lebens gesehen. weiter

Im Christentum dauert die Osterzeit 50 Tage bis Pfingsten. Vor dieser Osterzeit liegt die Fastenzeit auch Passionszeit genannt, die 40 Tage andauert und am Aschermittwoch beginnt.

Weitere christliche Feiertage in dieser Zeit sind in der Karwoche mit dem Palmsonntag und dem Gründonnerstag zu finden.

Der Karfreitag und der Ostersonntag sind bedeutende Tage im christlichen Feiertagskalender.

Der Karsamstag ist der Tag der Trauer und der Osternacht.

Osterrezept Osterlamm, Osterrezepte Osterhasen

Traditionell wird das Osterfest in vielen Familien mit einem gemeinsamen ausgiebigen Frühstück begonnen.
Wichtig dabei sind ein festlich gedeckter Tisch in Frühlingsfarben, erste Frühlingsblumen, schöne Tischdekoration, wie Namensschilder oder österliche Tischkarten und natürlich die verschiedensten Leckereien für das leibliche Wohl.
Dazu gehören die ersten bunten Ostereier, Brötchen, frisches, selbstgebackenes Hefegebäck, Möhrenkuchen und natürlich Marmelade, Käse und Wurst.
Hier einige Rezepte, die garantiert gelingen, aber nicht dazu zwingen in aller Frühe das Bett zu verlassen, um Vorbereitungen zu treffen.

Osterlamm
Das Osterlamm ist nicht wie der Name vielleicht versprechen möchte, ein Fleischgericht, welches zu Ostern zubereitet wird, sondern ein süßes Backwerk.
Es handelt sich dabei um einen Rührkuchen, der in einer Lammform ausgebacken und mit Puderzucker bestreut wird. weiter

Osterhasen aus Hefeteig
... Aus dem größeren Teigstück einen ca. 20 cm langen Teigstrang formen. Davon wird eine Kugel als Stummelschwänzchen abgetrennt. Der Rest des Stranges wird aufgerollt. Aus der kleineren Teigportion wird eine Kugel geformt, deren eines Ende eingeschnitten wird, so daß zwei Ohren entstehen. Mit den anderen Teigportionen genauso verfahren. weiter

Bilder Fotos Osterhase Osterhasen Museum Ostern Hase Hasen Osterhasenmuseum Osterhasen Lieblingsessen: Möhrencremesuppe 
Wie schon jedes kleine Kind weiß, kommt dem Osterhasen eine sehr wichtige Aufgabe zu. Er sorgt dafür, daß groß und klein am Ostermorgen mit vielen bunten Eiern überrascht werden.
Das ist eine sehr verantwortungsvolle Aufgabe. Der Osterhase muß für die Eierlieferung sorgen, Eiermalfarben, Pinsel usw. ordern, die Eier kunstvoll bemalen und schließlich für eine korrekte und schnelle Auslieferung sorgen.
Dafür braucht der Osterhase ganz besondere Nervennahrung. Und wie allgemein bekannt ist liebt der Osterhase Möhren über alles! weiter

Ostereier - mal ganz anders
Wer kennt das nicht? Am Ostermorgen kann man es kaum abwarten das erste Osterei zu verspeisen, Ostermontags schmecken die Eier auch noch. Dienstags denkt man, sie sollen ja nicht schlecht werden ...
Hier einige Rezepte und Ideen, die verhindern, daß sie nicht so schnell die Lust an den Ostereiern verlieren. weiter

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